تسلق الدجاجه اولا ثم تنزع من العظام وتوضع جانبا ثم يسلق الرز مع الماء ثم تقطع البطاطس والبصل قطع صغيره وتقلى في الزيت بعد ذلك تضاف البازلاء مع البطاطه والبازلاء قليلا ثم ترفع من على النار ثم تخلط مع جميع المواد المتبقيه ثم توضع البهارات والملح ويخلط جيدا ثم يوضع على نار هادئه ويقدم بالهناء والشفاء